马铃薯大数据平台汇集马铃薯种植基础数据、投入品使用数据、各类企业生产数据以及市场需求数据，通过技术手段进行分析，再以不同的形式（移动端展示、电脑端展示、大屏展示）为马铃薯产业链上的农户、农企、涉农政府提供精准的数据服务，以辅助农户、农企、涉农政府做决策支撑。
实现种薯企业的标准化、信息化管理，优化种薯种植成本，为扩大适应主食化和市场需求的种薯品种及种植面积提供有效数据支撑
实现马铃薯种植企业的标准化、信息化管理，及时预警土传病害等自然灾害疫病，并提供有效的预防措施，提高耕地质量，降低生产成本
实现马铃薯加工企业的标准化、信息化管理，通过相关市场实时及预测数据，为优化升级加工产品种类、提高加工转换率，提供有效数据支撑
实现马铃薯仓储（传统仓储、智能仓储）及运输的标准化，信息化管理，为完善马铃薯储运体系建设、实现有效预防及降低仓储运输过程的损失提供合理数据支撑。
为减少马铃薯加工废弃物排放量，提高能源资源开发利用效率，有效控制能源和水资源消耗、建设用地、碳排放总量提供数据支撑。
为马铃薯及相关产品的溯源体系提供数据支撑，确保马铃薯食品安全有保障，并做到质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究。
